Ernst Binner hat sich auch auf dem Gebiet der Schlafmedizin weitergebildet.
Schnarchen und Atemaussetzer verursachen nicht erholsamen Schlaf. Daraus entstehende Tagesmüdigkeit ("Sekundenschlaf") ist die Ursache für etwa 30 Prozent der tödlichen Verkehrsunfälle.
Schnarchen kann darüber hinaus eine Beziehung gefährden, weil der Partner aus dem gemeinsamen Schlafzimmer auswandert. Urlaube mit Freunden oder in der Gruppe werden zum Problem, wenn die "Mannschaft" wegen des Schnarchen eines Mitgliedes wach liegt.
Atemaussetzer während des Schlafs gefährden außerdem die Gesundheit (Bluthochdruck, Impotenz usw.) und können sogar zum vorzeitigen Versterben beitragen.
Speziell ausgebildete Zahnärzte können in vielen Fällen (zusammen mit Schlafmedizinern und anderen Fachärzten) wieder zu einem erholsamen Schlaf verhelfen.